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何の参考にもならないグルメ報告

8
冒頭の星は味の評価。そこは間違ってないはず
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2024年1月の記事一覧

何の参考にもならないグルメ報告「ザ パレス ラウンジ」

何の参考にもならないグルメ報告「ザ パレス ラウンジ」

★★★☆☆

その名の通りパレスホテル東京にあるロビーラウンジ。スイーツも楽しめるので、同じ建物にある中華レストランでディナーの後、立ち寄った。

レセプションを入ると高い天井。奥には暖炉。ピアノの生演奏。暗すぎてメニューが読めない落ち着いた空間だ。

「自宅のリビングのようなくつろぎ感」を謳っているが、ドレスコードがあるので、あまり間に受けないほうがいいだろう。

ここにはシグニチャーとして「マ

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何の参考にもならないグルメ報告「中国飯店 琥珀宮」

何の参考にもならないグルメ報告「中国飯店 琥珀宮」

★★★★☆

パレスホテル東京にあるコースもアラカルトも充実している中国料理店。味と高い値段で定評の中国飯店系列だ。

何を食べても美味しいのだが、メニューは割とオーソドックスなので美食に執念を燃やしている人を連れていくと「こいつ素人だな」と思われるかもしれない。

特筆すべきは、やはり上海蟹をきちんと剥いてから出してくれるところだろう。箸だけで食べられる。ミソの濃厚さも、ねっとりとしたオスの白子

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