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発酵するコミュニティのレシピ

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本

ここは、福島県楢葉町にある小料理屋。ふたりの異世代女将が、「発酵するコミュニティ」を求めて綴る、100日間の往復書簡…みたいなものです。

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業態が、かかか変わります！

おはようございます！古谷です！GWですね！！急ですが勢いをつけて言います！結のはじまり…

結のはじまり/古谷かおり

3年前

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物件のポテンシャルを活かしたい！

みなさまこんばんは！GWの静かな過ごし方を満喫されていますか？昨日の投稿で、今後のリニュ…

結のはじまり/古谷かおり

3年前

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出来ることから手を付ける。

こんばんは！ Amazonからの「本日中に配送予定です」メールを見てお風呂にも入らず遅くまで待…

みにおかみ　結のはじまり

3年前

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現在地を明確にする。

こんばんは！「ブランデーケーキ」と書かれたお菓子を何故かチョコケーキ（ブランデー風）だ…

みにおかみ　結のはじまり

3年前

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「発酵魔女の惣菜やさん　結」が6月1日にリニューアルオープンします

こんばんは！ビーツのリゾットを作ってみたら、調理道具のあちこちに紫がかった桃色が染み付…

みにおかみ　結のはじまり

3年前

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残り50話を有料に。改装資金としてご支援をお願い申し上げます！

みなさまこんにちは！昨日のみにおかみの記事でご報告させていただきました通り、6/1のリニュ…

結のはじまり/古谷かおり

3年前

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