オレンジピールとミックスナッツとクリームチーズのサンド。シチューとバターロール。
4:00の朝。
今日も鳥の囀りが心地いいです。
苺はまだ赤くありません。
昨日庭で嬉しいものを見付けました。
ミモザが蕾を付けていました。
私をわくわくさせてくれる事です。
今年のミモザは少し花の量が少なかったので、来年はたくさん咲いてくれると嬉しいです。
花が終わっても剪定しなかった方の葉の間から蕾が出始めました。
剪定して、新しい葉が出始めている方はいつくらいから蕾が出始めるのかな。
朝の楽しみが増えました。
ミモザが終わって少し寂しくなる頃に、スモークツリーの花が綺麗に咲き楽しませてくれ、
スモークツリーが終わって寂しくなる頃に、今度はミモザが楽しみを作ってくれます。
毎年良いタイミングで寂しい気持ちにさせないでくれるミモザとスモークツリーに感謝です*
今日は習い事と、一日夫の仕事の手伝いなので
先に夕ごはんを作ろうと思います。
朝日を浴びながらの料理はとても気持ちが良いです。
保育園で息子がピッカリンしたよ、と教えてくれたシチューです。
同じ味かはわかりませんが、私はハウスに頼ります。
煮込んでいる間に、朝のやれる事をやりました。
今日は子どもたちはまだ起きて来ませんでした。
シチューの完成です。
晴れの日のこの季節の台所。
差し込む光が食材や物をとても綺麗に見せてくれます。我が家の台所の場合は特に6時台までがとても綺麗で、7時台にはこの感じがなくなってしまいます。
それがまた特別感があってとても好きです。
夕飯のサラダを作ります。
朝ごはん
娘が起きたので、一緒に朝ごはんを食べます。
今日お散歩行く?と聞かれ、今日はいつもよりは遅かったのでまた行ける時に行こっかと言うと
じゃあ、朝ごはんはピクニックでいい?
と聞いて来たので、勿論!と言うとシートを用意してくれました。
今日はこのタイミングでコーヒーが飲みたかったので淹れました。
ベーグルを食べようかなぁと思っていましたが、娘と合わせてバターロールを食べる事にしました。
持ってくね〜
ひとつでも良い気がしましたが、
全粒粉のものと、もう一つのものと両方食べ比べしてみたくて2つにしました。
娘のバターロールがあまり進んでいなかったので、クリームチーズとブルーベリージャム付ける?と聞くとうん!と言いました。
すると、進みが早くなりました。
それから夫のお味噌汁作りをしました。
葱とお豆腐のスープにしました。
息子が起きて来て、バターロール食べる?と聞くとあんこ餅が良いと言いました。
大丈夫かな?
バターロールとシチュー、いけるかな笑
ちょっと心配になって来ました。
仕事から帰宅して…
おにぎり一つしか食べていなかったので、
ベーグルを焼きました。
クリームチーズにオレンジピールとミックスナッツにしました。
夫には蜂蜜をかけ、
私は蜂蜜の代わりにカルダモンをかけました。
美味しいおやつになりました♪
今日思った事。
いつもたまにのセブンのおにぎりのクオリティが高くて、握り方がおにぎりをすごく美味しくさせているなぁと思い食べるとなると喜んでいました。
でも、今日食べたら…
今日も美味しい。
でも、家で握るおにぎりが同じクオリティになっていると思いました。
そう、手で握る様になったから感じた事。
今までは買ってでも食べたいおにぎりでしたが、
家で食べるおにぎりも美味しくなったのでセブンに近付けた事に気付いた嬉しい事でした♪
熱々のごはんを塩を付けて手で握る。
シンプルですが、それだけで旨みが増すので凄い事です。
さぁ、夕食のシチューはどうでしょう。
パン2種類あるよーと言うとじゃあどっちも食べてみる!と言った息子。
娘は朝の様にクリームチーズとブルーベリージャムを付けてと言いました。
息子からはグーサインが出て、パンおかわりー!と一回分のシチューで4個食べました笑
それでもどちらも美味しいと食べてくれてホッとしました。
でも、おかわりー!(パン)と言いながらシチューはどうなっているのかと思うと、付けて食べているのですが食べるというよりやはり付いているという感じなので、美味しいと言いながらなかなか減りませんでした笑
まぁ、いっか。
それでも明日の朝ごはん、シチューにバターロール付けて食べる!と言ってくれました。
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