麺食らう日々 １０９日目 京都ヨドバシちゃぶとんさんの夏季限定和風冷やし鶏そばを食らう。
みなさん、麺類は好きですか？
本日の紹介は京都ヨドバシのちゃぶとんさんでいただく『和風冷やし鶏そば』です。
和風と冠についているだけあって、だしの風味もさることながら、薬味に大根おろし、わさびにミョウガ、鰹節ととことん和風づくしです。
これで中華麺じゃなかったら完全に和そばです。
ちょっと濃いめのだしが冷たくて歯ごたえあるしこしこ麺ととてもよく合っており、毎年夏にはコレを楽しみに、むしろコレを食べる為にヨドバシに行っていると言っても過言ではまったくありません！
来年も楽しみにしております！
ごちそうさま！
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