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【#49】 テネシーウイスキーについて

概要

今回はテネシーウイスキーの有名な銘柄を蒸留所・所有メーカーとともに説明する。

テネシーウイスキーについて

テネシーウイスキーは、アメリカのテネシー州で作られるストレートバーボンウイスキー (2年以上熟成させたバーボンウイスキー) である。特徴として、蒸留直後にサトウカエデの隅で濾過をしてから瓶詰めするチャコールメローイングという手法が用いられている。

他の国の蒸留所はこちら。

銘柄について

有名な2つの蒸留所について整理する。

  1. ジャックダニエル蒸留所

    1.  所有者:ブラウンフォーマン社 (1866年蒸留所設立)

    2.  銘柄:ジャックダニエル、ジェントルマン・ジャック

  2. ジョージディッケル蒸留所

    1. 所有者:ディアジオ社

    2. 銘柄:ジョージディッケル

最後に


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