チキン・フリカッセ、レモンライス添え
フランス版のシチューとも言える見た目のフリカッセ。しかしシチューとは異なり、お肉がメインの煮込み料理です。今回は伝統的なフランス料理に南インド料理のれもんライスを付け合わせに。寒い時期にぴったりの身体も心も暖かくなるメインです。
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