Blanc manger au potion カボチャのブラン・マンジェ

「ブラン・マンジェ」はフランスの代表的デザート。
今回はカボチャを使って、前菜仕立てに。
甘くて滑らかなカボチャのブラン・マンジェをカレー風味のクリームが味を引き締めてくれます。暑い季節にぴったりの冷たい前菜です。​

夏の食卓表紙.pdf

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