チェリーのミルフィーユ
サクサクのパイにクリームを挟んだ言わずと知れたフランスを代表するお菓子です。今回は、今月から出回るアメリカンチェリーを爽やかなクリームでサンドしたミルフィーユです。パイをサクサクに焼くコツと夏のフルーツに相性抜群のクリームをご紹介いたします。
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