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令和で平和なエブリデイ

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100の資格を持つ女を目指して日々浅く広い知識習得に努めております。私の人生どこに向かっているのか分かりませんが、日常で少しでも役に立てば良いなとおもいます。 ナマハゲ伝道師OL…
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#餃子

餃子のタレはお好みで

餃子のタレはお好みで

餃子のタレてそれぞれのお好みの配分があると思います。

私は、酢たっぷりに醤油は色つける程度。

てか実家では皆これ。
自分の好みというより小さい頃から、慣れ親しんだ配分が染み付いてるのだと思う。

ミツカン酢の万能さに感謝です。

弟の餃子

弟の餃子

餃子づくりにハマっている弟。

野菜多めがポイントらしい。
ニラ、キャベツ、ネギを母に刻ませ、お気に入りの餃子の素と豚ひき肉を混ぜて種を作っていた。

原価を聞いたら1000円で50個は作れるらしい。(俺の手間賃は入ってないけど!とのこと。)

ビール飲みながら弟餃子の出来上がりを見守っておりました。

餃子のみんみん違い

餃子のみんみん違い

お昼にリベンジUber eatsしようと思いサイト見てたら
なんと餃子のミンミンを発見。

あー、昔、宇都宮行った時に並んで食べたなー、東京にも店あったんだーと、美味しかった記憶が記憶が甦り、即決。

※宇都宮みんみん http://www.minmin.co.jp/

待つこと30分。
今日はちゃんと届いた。

ウキウキしながら付属も餃子のタレをかけようとしたところ、
ん????????? 

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