【Recipe007：けむりの超かんたんレシピ】

「厚揚げの燻製オリーブオイルと燻製ハーブソルト炒め」

材料
・燻製オリーブオイル・・・適宜
・燻製ハーブソルト・・・適宜
・きざみにんにく・・・適宜
・厚揚げ・・・適量
手順
１）厚揚げ（今回は絹揚げ）を適当な大きさ切る。
２）フライパンに燻製オリーブオイル（普通のオリーブオイルでも全然OK）をひき、きざみにんにく（今回は桃屋のきざみにんにくを使用）を入れて香りを出し、燻製ハーブソルトを適量入れて、厚揚げがほどよい色になるまで炒める。

３）お皿に取る。食べる！ビールに合う！！
燻製ハーブソルトのうまみがいろいろな食材に合います。

燻製ハーブソルト
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