バジル保存

画像1 バジルがいい感じに育ってるのに体調不良で何もできなかった。(写真は2週間前)
画像2 気が付いたら花が!マズイ!
画像3 慌てて元気そうな葉を200枚ほど採取。バジルソース作る時間がないので冷凍する。
画像4 みじん切り→オリーブオイル漬け→ジップロップ→冷凍!1ヶ月くらいは大丈夫らしいです。

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