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今月の体調不良とその顛末の時期が、シンクロした人が名のある方だったので、私と彼のホロスコ…
これは仏プロバンスの焼き菓子「rocaille(ロカイユ)」。“岩”という意味だそうです。全く名…
ここのところ名のあるパン屋さんによく立ち寄っています。 今月は、とにかく冷蔵庫の棚のうえ…
PC画面をのぞく片目だけに、ぼんやりガクガクと透明にひび割れたような断層ができ、視野がズレ…
先月の発酵した「梅シロップ」を40°で加熱する作業。それを、調理用電子温度計を使って鍋で自…