目に見える形で表現する。
地元の友人H君から
結婚するという連絡がありました。
宮崎県の『ANAホリディ・インリゾート宮崎』というホテルで、挙式だそうです。
『ん？ ANAホリディ・インリゾート？？』
宮崎でサーフィンに行く際に、いつも宿泊してるホテルでした。
海も近くて、めちゃ良いホテルです。
H君、結婚おめでとうございます。
ANAホリディ・インリゾートは、
こんな感じです。
The・南の島です。
青い空、青い海、
そして、ソテツ等の植物が南国をイメージさせます。
ホテルの部屋からは、こんな感じで海が見えます。
海を身近に感じることが出来て最高です。
近くには、青島神社もあります。
ホテルから徒歩15分程度ですので、朝の散歩にもオススメです。
神社と言えば、鳥居でしょう。
海が見える鳥居、結構、雰囲気あります。
観光名所・鬼の洗濯板です。
海水の浸食で帯状に形成された岩層で、干潮時には、シーグラスや貝殻を採取してる方も居ます。
食事は、ANAホリディ・インリゾートの向かいにある、
『磯料理 網元』がオススメです。
みやざきナビにも取り上げられています。https://miyazakicity.com/5518.html
海鮮系が、とにかく、めちゃくちゃ美味しいです。
九州出身のボクでも、
この量とクオリティには、びっくりするくらいです。
網元さんの推しは、伊勢海老みたいです。
海鮮のドアップです。
写真でも伝わると思うんですが、
新鮮そのものなので、美味しいです。
お酒がすすみます。
網元は、料理も美味しいんですが、
接客というか、店員さんの心意気が最高なんです。
実は、網元は、居酒屋というよりも、高級な料理屋なんですが、それを知らずに、羽目を外す観光客を、広い心で受け入れてる場面に遭遇したことがあります。
一般常識で考えたら、
『それは厳しく注意しても良いのでは？』と思うことでも、
一言、『大丈夫です。』と受け入れてる店員さんを見たときに、正直、凄いなと思いました。
地元の方でも、観光客でも、
平等に、分け隔てなく、喜ばせる接客って、大切だなと思います。
その心意気が、料理に表現されているんだろうなと思います。
自分が大切にしていることは、
頭や心の中で、思ったり感じたりするだけではなく、しっかりと目に見える形で表現することが大事ですね。
今日もやり切って、
想いを仕事で表現していきます。
向山雄治
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