乾燥女子③腸の乾燥・便秘
乾燥の季節が進むと腸まで乾燥してきます。
この季節に特にあるのが腸のトラブル。便秘気味の女子は、決まって腸を乾燥させるものを食べ過ぎています。
ダイエットカウンセリングで、便秘による体重増量はお悩みの種です。
その腸の乾燥が原因の女子たちがよく食べているものは小麦粉。
焼いた小麦粉は、腸内では水溶き小麦粉状になり、へばりつきやすくなります。この水分を奪いやすいのが、クッキー、パン、お菓子などの食べ過ぎ。
腸を潤す食べ物は、水を含みやすい食物繊維です。食物繊維には、水溶性と不溶性があり、腸を潤してくれるのが水溶性の食物繊維。わかめやモズク、ひじきなどの海藻、キャベツや白菜・水菜などの葉野菜、梨やリンゴなどの果物などです。
便のかさを作り、蠕動運動を促進するのが不溶性の食物繊維。玄米などの穀類や、大豆・小豆・納豆などの豆類、ゴボウ・大根・ニンジン・レンコンなどの根菜類。特に、薬膳では長芋がオススメです。
焼きたてパンも恋しい季節ですが、新米のごはんに根菜とわかめの入ったお味噌汁、納豆、ぬか漬けで腸美人になれますよ。
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