今日の開きニシン。
身欠きニシンとは違って一夜干しくらいなので生に近い柔らかさで脂ののりが凄かったです。予想通りの美味しさ。傷物なので、3匹1パックがたったの320円(税込)。貧乏人根性を発揮して2パック6匹買ってきました。冬のニシンは旨いです。ホッケ同様に生より干した物の方が美味しい。<(ↀωↀ)> May the Force be with you.
身欠きニシンとは違って一夜干しくらいなので生に近い柔らかさで脂ののりが凄かったです。予想通りの美味しさ。傷物なので、3匹1パックがたったの320円(税込)。貧乏人根性を発揮して2パック6匹買ってきました。冬のニシンは旨いです。ホッケ同様に生より干した物の方が美味しい。