今日の味噌汁。
じゃがいも・大根・にんじん・長葱・油揚げ、顆粒かつおだし・にぼし粉・田舎味噌(白こし)。父親がまだ自分で食事を用意していた2年前から使われずに残っていた「にぼし粉」は、そのままだと食べ慣れないのでどうしようか迷っていましたが、やっと思いつきました。かつおだしにプラスして使うとコクが増して旨いです。恐らく他の料理でも併用すれば美味しくなりそう。でもそれに慣れると、今度は無いと物足りないことになるのかも…この記事が参加している募集
<(ↀωↀ)> May the Force be with you.