今日の炒め物。バルサミコ酢のハンバーグソース。
お高いピーマン買って来て、残り物のハムと冷凍ハンバーグをどうしようか考えていたら、このソースを思い出しました。材料を全部細く切ってサラダ油で良く炒めて、ピーマンはしっかり柔らかく。最後にこのソースを絡めました。分かりやすく言えばバター醤油味ですが、お砂糖とバルサミコが入って一味違います。 リッチに☆バルサミコ酢のハンバーグソース by アレキシ https://cookpad.com/recipe/5676314<(ↀωↀ)> May the Force be with you.