よこる

【簡単家庭料理で、心と身体を品良く豊かにします】×【美味しいお酒で、生き酔う酔うにしま…

よこる

【簡単家庭料理で、心と身体を品良く豊かにします】×【美味しいお酒で、生き酔う酔うにします】 平日隠れ家的なお店で弁当屋やっています😊アテとお酒のマリアージュ時短料理人❤️2020我が家秘伝のオリジナルレシピコンテスト最優秀賞🏆instabio.cc/4012316ign7zZ

最近の記事

旅と人生

旅と人生は似ていると思う。 というのは、私は旅に出るとほぼ知らない人に話しかけられて、そして目的地に着く頃にはその人とは別れ、その出来事は思い出やアドバイスに変わることが多いから何となく感じてしまう。 今、信州に一泊二日の短い旅に出ている。 ここ最近は電車での旅がほとんどだ。車内で息子とお弁当を食べていると通路を介して隣にゴルフ用のミニスカートをはいた私より年齢が上だろうと分かる人が座ってきた。 そして、しばらく息子と私が話しているのを聞いて「カワイイコね」と言ってほほえ

    • 私は心が弱く不安定だ でも48回目の誕生日がきてしまった ここまで生きてしまった しまった笑 残された人生、感謝で満たしていきたい 自分の人生は自分で幸せにする 死ぬまで愛し続けます

      • Twitter、突然の終了で申し訳ございませんでした。 いつの間にか、自分の嫌いな承認欲求のお化けのような人間になっていたことに気づき、目の前のものにちゃんと向き合って生きていきたいと思いました。 お弁当屋とお稲荷さんは継続します。今後ともご指導よろしくお願いいたします

        • 「手を抜く部分を知る」という能力

          よこるです。相変わらずお弁当屋さんのお仕事は継続することが出来ており、ありがたい毎日を過ごしておりました。 お客様に対して常に思っていることは、 ・安全であること ・素材を活かした美味しいものを作ること ・飽きさせないこと です。毎日毎日やりたいことは沢山で、でも出来ることは限られている。 つい空回りし過ぎて、すぐ疲労困憊になり布団の上でぐったりしていたこともありました。 しかし、そんな私に「気持ちの転機」が訪れました。 ここ最近、不思議な方との巡り合わせが多いのですが

        旅と人生

        • 私は心が弱く不安定だ でも48回目の誕生日がきてしまった ここまで生きてしまった しまった笑 残された人生、感謝で満たしていきたい 自分の人生は自分で幸せにする 死ぬまで愛し続けます

        • Twitter、突然の終了で申し訳ございませんでした。 いつの間にか、自分の嫌いな承認欲求のお化けのような人間になっていたことに気づき、目の前のものにちゃんと向き合って生きていきたいと思いました。 お弁当屋とお稲荷さんは継続します。今後ともご指導よろしくお願いいたします

        • 「手を抜く部分を知る」という能力

          目に見えずらいものは、その人の真実

          効率とか成果とかは別として、日々自分なりに真剣に生きていると、色々なものを感じることができます。 最近、2点そんなことに出会ったので、忘れない様に記録しておきたいと思いました。 1点目は、お弁当屋さんでの出来事です。 私は「向島きつね屋」という小さなお弁当屋さんを運営しております。 通常のお弁当に加え、お稲荷さんを主力商品に加えることを目標に店名を変えました(まだまだ進化中)。 きつね屋には、デザイナーさんに頼んで作っていただいたきつね(白狐)のオリジナルロゴがございま

          目に見えずらいものは、その人の真実

          AかBか。ううん、 「○○○○○」で救われた話

          こんばんわ、よこるです。 いつも通り突拍子もない話になりますが、人は自分に与えられた選択肢を選び取ることによって「生きている」と感じることができる動物なのかなあと、これまで生きてきて感じております。 当たり前のことを書いてしまうかもしれませんが「選び取る」というのは、人から与えられたものではなく、最終的には自分で選ぶものであると思うのです。 だから、例えどんなに仲の良い人や、親・家族など他人が「AとBがあるけど、どちらを選びますか?」とか「この後、あなたは〇〇の行動をす

          AかBか。ううん、 「○○○○○」で救われた話

          今も昔もそうです 自分は孤独だと思ってしまう時があります 目の前のタスクを理由に、他人の所に行かなくなり、どこかで、あの人がこっちに来て話しかけてくれないかなって思ってしまう でも「自分から相手の所へ行くこと」で、相手と自分の気持ちが、孤独ではない方向へ行くのかなと感じます😊

          今も昔もそうです 自分は孤独だと思ってしまう時があります 目の前のタスクを理由に、他人の所に行かなくなり、どこかで、あの人がこっちに来て話しかけてくれないかなって思ってしまう でも「自分から相手の所へ行くこと」で、相手と自分の気持ちが、孤独ではない方向へ行くのかなと感じます😊

          お弁当で攻めるを考える

          こんにちは。私は現在、東京都墨田区向島で小さなお弁当屋さんををやっているよこると申します。 10月からお弁当の他にお稲荷さん販売もはじめました☺️ まず職歴のさわりを少しだけ語らせてください。私の初めての就職先は、大手企業のポスターパンフレットなどを作製する印刷会社で、そこの営業部(企画調査)に配属しておりました。 なぜそこに就職したかというと 「0からのモノづくり」 というキーワードに惹かれたからです。 印刷業(この会社は映像や出版も含む)というのは何もない所から作品

          お弁当で攻めるを考える

          今、私がやっているお弁当屋さんはスモールスタートで、手探りで色んなことを確かめているような状態です オープンから半年が過ぎました。道は険しい。届きたいゴールまではまだまだで苦しい でも大切にしたいものや宝物を見つけたりもしていて 破裂する位考えて考えて考える頭を持ちたいです

          今、私がやっているお弁当屋さんはスモールスタートで、手探りで色んなことを確かめているような状態です オープンから半年が過ぎました。道は険しい。届きたいゴールまではまだまだで苦しい でも大切にしたいものや宝物を見つけたりもしていて 破裂する位考えて考えて考える頭を持ちたいです

          眠い でも15分だけがんばってみようかな これはもしかしたらどーでもよい勇気と忍耐 今やってることの多くは間違っているのかな?そんな寂しさがいったりきたりする夜 でも明日の朝が希望に満ちてなくても出来ることを少しずつ 能力がないからこそ得る事ができる喜びを待ちわびよう!

          眠い でも15分だけがんばってみようかな これはもしかしたらどーでもよい勇気と忍耐 今やってることの多くは間違っているのかな?そんな寂しさがいったりきたりする夜 でも明日の朝が希望に満ちてなくても出来ることを少しずつ 能力がないからこそ得る事ができる喜びを待ちわびよう!

          「失敗」 本当の失敗なんて実はないのかもしれない 何かをしている時、これからこうなっていくという「結果」は、 ゆるやかな線上で私たちに分かってもらえるように姿を表すような気がします それを感じた時に次どうするかを考え動くか動かないか? 見えないものと向き合う時間は怖いです

          「失敗」 本当の失敗なんて実はないのかもしれない 何かをしている時、これからこうなっていくという「結果」は、 ゆるやかな線上で私たちに分かってもらえるように姿を表すような気がします それを感じた時に次どうするかを考え動くか動かないか? 見えないものと向き合う時間は怖いです

          私の考えや生き方で普通に感じていることは、世間ではある程度容認されながらも、モラル的にはダメな方なこともあります また自分では良いと思っていたことが、他からは良いと思われていなかったり… 最終的には、なぜこうしたかということを説明できて、自分で納得できる人生を歩みたいです☺️

          私の考えや生き方で普通に感じていることは、世間ではある程度容認されながらも、モラル的にはダメな方なこともあります また自分では良いと思っていたことが、他からは良いと思われていなかったり… 最終的には、なぜこうしたかということを説明できて、自分で納得できる人生を歩みたいです☺️

          さよなら夏の日 やりたいことは沢山あっても 気持ちや体力が追いつけませんでした 弱い自分、迷惑をかける自分 それでも人に助けられ、温かさにふれ 見えない程度進んだ自分を確認できて 秋もあんまり進まないのでしょうが、またがんばっちゃおうと 考えることができてます。感謝

          さよなら夏の日 やりたいことは沢山あっても 気持ちや体力が追いつけませんでした 弱い自分、迷惑をかける自分 それでも人に助けられ、温かさにふれ 見えない程度進んだ自分を確認できて 秋もあんまり進まないのでしょうが、またがんばっちゃおうと 考えることができてます。感謝

          昨日、ナオトインティライミさんのGood morningという曲を聞いていました🤗 このフレーズが好きです ——— 大人も子供も関係ない 何年生きてきたかじゃなく 何してきたか! 夢をもっているヤツの方が強いのさ ——— 諦めなければ陽は昇る😆 おはようございます

          昨日、ナオトインティライミさんのGood morningという曲を聞いていました🤗 このフレーズが好きです ——— 大人も子供も関係ない 何年生きてきたかじゃなく 何してきたか! 夢をもっているヤツの方が強いのさ ——— 諦めなければ陽は昇る😆 おはようございます

          みんなが一年に一度

          一昨日、お弁当のお仕事で誕生日オードブルをご注文いただきました。 オードブル注文は2回目で、どちらもお誕生日会用。 誕生日という記念日。 世の中にたくさんあるお店の中から私のお店を選んでいただいたことは、もはや「奇跡」であり、自分が作ったものを食べていただくということは、その人の大切な時間の中に入らせていただいた感覚になり「責任」そして少しの「緊張」と沢山の「喜び」をいただいております😄 本当にありがとうございます😄 誕生日。 私は1月生まれということもあり、昔か

          みんなが一年に一度

          身体が思うように動かない時 お弁当屋さんが始まる30分前など もうやめてしまいたいと思う時が良くあります。 私に出来るのだろうか? 毎日不安の繰り返しです。 それでも喜んでくれる人が1人でもいると もうちょっとがんばろうと思います。 ありがとう、感謝です。生きてる😆

          身体が思うように動かない時 お弁当屋さんが始まる30分前など もうやめてしまいたいと思う時が良くあります。 私に出来るのだろうか? 毎日不安の繰り返しです。 それでも喜んでくれる人が1人でもいると もうちょっとがんばろうと思います。 ありがとう、感謝です。生きてる😆