「英語でスコーンづくり」のレッスン、受けてみた

”パスポートのいらない英国”

ブリティッシュヒルズにて、

「英語でスコーンづくり」

というプログラムに参加。

スコーンづくりは初めて！

先生は、陽気なネイティブの女性。

当然のことながら

レッスンは全て英語。

カナダで個展をやっていながらも

英語が苦手な私には

参加するのにも、けっこう勇気がいる。

説明は分かったような、

分からないような・・・(笑)

材料は至ってシンプル。

①薄力粉
②グラニュー糖
③塩
④バター
⑤牛乳

これだけ！！

全てを順番に混ぜまぜし

塊にした後、

スコーン型に仕上げる。

何やら個性的な形になってしまったけど、

大丈夫なのかなぁ・・・・？

220℃のオーブンの中へ！

いってらっしゃい♪

先生が随時確認しながら

焼き上がりを待つ。

部屋中にバターのいい香りが

漂ってくるのがいい感じ。

スコーンが焼き上った！

取り出すと、

予想通り

個性的な形をしていた(笑)

見た目はバラバラでも、

香りは最高！

犬並みの嗅覚をもつ私。

香りで美味しさを判断できる！(笑)

そして、ついに実食！

熱々を頬張ると、

バターの香りが

口いっぱいに広がり、鼻へ抜けていく。

ここに紅茶があったら

最高なんだけどね・・・・。

焼いたスコーンは、

お土産として袋詰め。

帰宅してゆっくり食べようと思う。

今回もいい旅だった。

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看護師とアーティストの"二刀流" - 池見陽子 Yoko Ikemi (jimdofree.com)