じゃがたら小話【vol.2】汎用性が高く私たちを魅了するヨーロッパ品種Agria(アグリア)
オランダで栽培される品種の紹介!まずは、目にする機会が多かったAgria(アグリア)から。
オランダのフライドポテト屋に行くと「Agriaです!」と書いてあることもある。日本で言う「男爵」や「コシヒカリ」なのだろうか。ただし、オランダ人の友人たちは誰一人としてAgriaの「ア」の字も知らない(笑)
それなのに、なぜAgriaは私たち(私)を魅了するのだろうか。その謎に迫る。
ヨーロッパを中心に世界中を席巻するAgria
Agriaは、1980年代にドイツで開発された品