とんぺい焼き・味噌汁(夕飯記録)

豚肉とキャベツの炒め物

とんぺい焼きの中身。

【材料】
豚肉(塩胡椒)
キャベツ

これを薄焼き卵で巻けば、とんぺい焼き。

味噌汁

【材料】
水
にんじん
キャベツ
ねぎ
わかめ
味噌

水からじっくり、炒め物してる間にコトコト煮ておく。
出汁は野菜だけでもいいけど、炒めた豚肉を少し使った(食べた)。

＊＊＊

ソース＋マヨ＋焼き海苔。
ソースのかけ方が下手過ぎて、とんぺいの上じゃなく皿の方に流れてる……