春色ちらし寿司弁当
会社に持っていく弁当に蛍烏賊はいかがなものか、生魚は危険なのではという意見もおありでしょうが、、、ま、まあ今日は肌寒いし鯛はづけにしたし大丈夫(当社比)と思い升。
鯛のづけ、錦糸卵、きゅうり、焼き甘エビ、蛍烏賊がのっております。シャリは八代目儀兵衛の鮨専用米です。5分くらいでちゃちゃっと作ることができますが、原価は高い弁当です。
あ~このお弁当を桜の花の下に持って行って、花見しながら日本酒呑みたいわ~。
。。。
週末まで呑めませんけど。週末も恐らく出勤なので呑めるのは夜だけですけれども。
朝から〆鯖、蛍烏賊、鰤肝を食べる人。
今週で「舞いあがれ」最終回ですが、高校野球の影響で朝ドラ受けって木金の2回しかないんですね。残念。
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