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飲食店の方におすすめnote

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外出自粛で困っている飲食店の方に読んでほしい。参考になりそうなnoteをまとめました。
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#写真

3秒で出来る!料理写真をキレイに撮るコツ

白金高輪にある「八芳園」で大学の友人の結婚式がありました。1万2000坪の庭園の中にあるレストランで、この時期は紅葉も綺麗。 クリスマス、忘年会、会食など、年末年始に向けてちょっといいレストランへ食事に行く機会が増える12月。あとで見返した時に、素敵な料理をキレイな写真で残せるように、写真を10倍(と言うと大げさだけどそれくらい)上手に撮れるちょっとしたコツを紹介します。(写真がもっと楽しくなるアプリについてはこちら👉“いいね”が集まる!写真が10倍綺麗に見える神アプリ)

こっそり教える、お洒落な物撮りを叶える5つのこと┃背景編

私がほぼ絶対にこだわる、5つの項目、写真の良し悪し決まる順に。 書いている内に内容や順番変わったらごめんなさい。笑 ※ 2019.2.23 中級編に一部 追加しました(A3サイズの背景紙) ※ 2019.2.26 上級編に一部 追加しました(WS可能な東京の店舗) ※ 2019.2.26 簡単な自己紹介追加 1.背景:物を置く場所(下地)にこだわる(めちゃ重要!) 2.光:自然光で撮る、光をよむ(電気を消す。カフェなら窓際) 3.時間帯:昼間に撮る(午前中がベスト) 4.

テイクアウトを始める飲食店さんへ 告知と集客のコツとテクニック

たくさんの飲食店が、たいへんな状況になっています。 私が立ち上げに協力した店舗も、同じようにたいへんな状況になっています。 少しでも売上を確保するために、テイクアウトを始めたり、1日1組の予約のみ受け付けているお店が多いですね。 ただ、テイクアウトや営業形態の変更の告知情報をSNSで見ていると、なかなか集客がうまくいかなさそうな内容の投稿が多いなと感じています。 サービスや商品は、伝え方・売り方がとてもとても重要です。 私は様々な業種のマーケティングプロデュースの仕事をし