sportive kitchen 4

こんにちは。インストラクターの Ayumiです。 4回目はよく作る「タッカルビ」です。 タッ(ク)：鶏肉、カルビ：肋骨(周辺のお肉)。 今回は鶏ですが、豚肉でも作ります。豚でも鶏でも部位もどこでも気にしません。卵3つも入れて〜 食物繊維とタンパク質！一緒に炭水化物(トッポッギ・さつまいも)も摂れます。 older 甥っ子が来たときは、お互いよく食べるので材料多め、カサ増し増し。コチュジャンはやや控えめに。。 辛さがマイルドになるチーズをめっちゃ入れたり。本場韓国はもっと辛