食：麺屋 誉（長野県佐久市）
長野県のグルメとしては蕎麦が知られているが、実はラーメン屋さんが多い。
長野県佐久市にも、多くのラーメン屋さんがある。
その中で、ちょっと気になるラーメン屋さんに行ってみた。透き通ったスープのビジュアルが気になったラーメン屋さん、『麺屋 誉（ほまれ）』だ。
テーブルにラーメンが運ばれてきた瞬間から、だしのいいにおい！想像通り、スープ美味しかった！
通り沿いになく、発見しにくいお店。
いわゆる隠れ家的お店で、一見さんには入りにくいかと思いきや、店員さんがウェルカムな感じの接客なので、安心して入れたのも嬉しい。
壁には通常メニューにない限定メニューらしきメニューが貼ってあり、今度は頼んでみたいと思う。
丸くて（？）細目のちゅるんとした麺、具にもこだわりを感じる。
＊アクセス＊通りから隠れるようにしてあるので、地図を見て行くのがおすすめ。『花の名』というラーメン屋さんの裏の通りにある。駐車場あり。店の前に駐車場の案内の張り紙があった。
来訪：2024/07
※記事の内容や写真は来訪時のものです。最新の情報は公式ページ等でご確認ください。
こんにちは、葉（よう）といいます🌿
長野県の自然溢れる場所に暮らしています。
このnoteでは、普通の暮らしの中で心に触れたことやものをゆるーく書いていこうと思います。