八ちゃん堂の「とろみ」たこ焼き

ほんわか ふんわか ほんわか ほい♪
ほんわか ふんわか ほんわか ほい♪

といえば、八ちゃん堂ですよね。
九州にお住まいの方にはお馴染みでしょう。

じつに味わい深い旋律と語感ですね。つい口ずさみたくなりませんか。キャンプの定番ソング「キャンプだほい」をどこか彷彿とさせます。

「はい」じゃだめなんですよね。「へい」も締まらない。やっぱりね。「ほい」じゃないといけないんだな。こればっかりは。

なんでも創業当時（1977年ごろ）に移動販売をされていた時から、ずっと使われているテーマソングなのだそうです。こんな歌を流している車が走ってきたら、子どもは夢中で追いかけてしまいますよ。ほい。

ということで、本日のトップの写真は
「八ちゃん堂のたこ焼き」です。
冷凍の業務用（50個入り）を調理してみました。

業務用にも種類がありまして、ぼくが把握しているだけでも①八ちゃんたこ焼き、②八ちゃんたこ焼きキザミたこ入り、③八ちゃん大玉たこ焼き、④八ちゃん明石焼、⑤八ちゃんとろみたこ焼き、の5種類があります。

今回は「とろみたこ焼き」です。

文字通り、箸を入れると「とろん」としており、うっすら醤油が効いているので、そのまま食べて美味しい。夕飯後に「あと少しだけ何かをお腹に入れたい」なんて時にも大変重宝します。

もちろん、おつまみにも最適。

辛子マヨをちょんと乗せて食べるもよし。
キムチを添えてもよし。
オリーブオイルと黒胡椒、なんてのもいい。

食いしん坊、飲み助のみなさまに
広くおすすめしたい逸品です。

きょうもお読みいただきまして、
ありがとうございます。

それでは、また明日。