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飲食店で働くプロが障害福祉事業所を始める事で様々な変化が生まれました。飲食のみならず、自分の得意を生かして障害の有無に関わらず世の中に良い商品、サービスを提供したいという想いがあ…
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2022年8月の記事一覧
食のプロが障害福祉に関わる。まず初めにすること
2017年から福祉の活動(就労継続支援B型)に関わり始めました。他の事業から福祉に入ると気づく疑問や改善。
食のプロが福祉に関わると気づく事
福祉の支援や業務内容に関しては、追々知ることになるのですが、現場に入ってみて雑然とした中で、非効率に行われている業務があることに驚きました。
当初は、現場の現状を知るというところから始めましたが、一目瞭然でうまく機能していないと解ります。
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