マガジンのカバー画像

飲食店経営での気付き

52
滋賀県の小さなレストランで起こる、日々の気づきをテーマに 来店される方も働く人も喜んでもらえるには、を日々の課題として取り組みます。
運営しているクリエイター

2021年7月の記事一覧

ノンアルコールカクテル ジントニック

ノンアルコールカクテル ジントニック

本当はお酒を飲んで寝床につきたいけど、週に2回は休肝日を作って、どのタイミングで寝たらいいかわからない高橋です。

昨日も休肝日で早めに寝たら異様に早い時間に目が覚めたので、そのまま起きてみることにしました。

私が経営しているお店が車で来られる方が8割のお店なので、ノンアルコールドリンクも割と出ます。シーズンによって変えてますが、そのうちの夏ドリンクとして、ジントニックが個人的には好きでおすすめ

もっとみる