横顔 149 海鮮丼専門店波の渋谷東店のいくら＆サーモン丼をテイクアウト
今日のランチは海鮮丼にしました。
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自由が丘に本店がある海鮮丼専門店、波の（なみの）渋谷東店です。
波ののウェブサイトはこちら。
今回はいくら＆サーモン丼 1580円（税別）を頼みました。サーモンは炙るかどうか聞かれたので、炙りでお願いしました。
事前に電話で予約して、出来上がり時間に取りにいきます。
家に戻って、いただきます。
具（さかな）とごはんが別々になった、上下二段のパッケージに入っています。ごはんの上に具材を乗せ、わさびと醤油をかけます。
まずはいくらから。ぷちぷち感がたまりません。塩気はあまり強くなく、あっさりとした旨さです。軽く炙ったサーモンは口の中でとろけるようなやわらかさ。醤油とわさびで味が引き締まります。
ごはんにかけてあるゴマがとてもよいアクセントになっています。
いくらとサーモンが美味くて箸がとまりません。ごはんがちょっと物足りないくらいでした。ごちそうさまでした。
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