人類は麺類だ。19
2019年4月4日、夜、
妻と佐賀市へ。
私のホームグランドは、
福岡県久留米市、
車で1時間内で佐賀市に到着する。
久留米には、久留米ラーメンという
ブランドはあるが、
佐賀には佐賀ラーメンというものが
あるか、どうかは、わからない、
そんな私だが、佐賀へ行くと、
必ず行きたい、店が、
《長浜ラーメン》です。
佐賀なのに…
カウンターだけの、地味めなお店の
ようだが、私が、仕事でお世話になった
友だちから、かれこれ5年ほど前に
連れていってもらった、思い出のお店
なのだ。
味は、もちろん美味しいが、
楽しい思い出が、蘇ってくる、
その思い出も含めて味わいたくて
佐賀へ行った際には、ついつい
立ち寄ってしまう。
ネギと焼き豚がね、素晴らしい
麺は細麺
スープはコッテリに見えて、
割とあっさり
この右手に見える、とんがらし
を投下！美味し！
この日は、妻は、
ご飯の小と、酢豚
酢豚ってパインとか入ってる
あの酢豚ではなく、
焼き豚とネギに、酢の特製ソースを
ぶっかけて食べる、これが、また
美味い！
替え玉も注文して、
それを妻と、一緒に食べる。
ラーメンダレも忘れない。
佐賀市に
探しに行こう
美味しいラーメンを