[奥播磨]純米吟醸 夏の芳醇超辛 生

暖かくなってきたら夏酒や。
という事で夏の奥播磨。

どんな酒？

・ドッシリ骨太
・もの凄くドライ
・青くシットリした夏酒っぽい香り

・香り
洋ナシ3
メロン2
ライチ1.5
新緑1
マッシュルーム1.5
クルミ1
上新粉2
サワークリーム1
石灰2.5

・味わい
甘 ■◩
旨 ■■■
酸 ■■■◩
苦 ■■◩

ややしっかりめの口当たり、仄かな甘味、存在感のある酸味、深みを与える苦味、全体