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食べ物にひっかけた話題

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私の身体は、私が食べたもので出来ている
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2021年6月の記事一覧

朝ごはん食べた?(最近の島豆腐)

アチコーコー(熱々)の島豆腐が存亡の危機に瀕してます。 沖縄では、作りたての熱い豆腐が湯…

中庸
3年前
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朝ごはん食べた?(生モズクのシーズンです)

久しぶりのログイン。バタバタしてました~。人に教えられないゴッドハンド鍼灸先生による週一…

中庸
3年前
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朝ごはん食べた?(サーモンフライ)

中庸
3年前
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雨の日は過ぎ去りし日を。そして人参シリシリの朝ごはん。

最近、ずーっと雨。そのせいか、沖縄では野菜が高いですねー。安い野菜でいろいろ工夫するっき…

中庸
3年前
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朝ごはん食べた?(典型的和食だよ)

最近、ガッツリ系が多かったので、今日はシンプルな朝ごはんにしましたよ。無塩サーモン、叩き…

中庸
3年前
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豪雨注意! テビチでガッツリ!

昨夜の雨はすごかった。雷もガラガラドッカ~ン! 家の前の道路は激流と化しておりました。 …

中庸
3年前
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朝ごはん食べた?(おむすびコロリン)

那覇市おもろまちのDFS。私には縁のない場所だけど、ヴィトンもプラダも大変そう。 緊急事態宣言延長の沖縄です。 今朝は久しぶりにおにぎり。おにぎりといえば塩加減が大事だ。しかし我が家は塩無しおにぎり(T_T)。 でも、米が美味しければなんとかなるので、崖から飛んで魚沼産コシヒカリ〜。エヘン(^_^)v  具は昆布の佃煮です。そしておかずはあり合わせ。サバ缶大活躍。 煮込んだ大根と相性ピッタリ!  この大根、以前作ったやつを冷凍保存してたもの。繊維壊れてホロホロと、

朝ごはんに便利なナーベラー

昨夜から、ゴーゴーと音を立てて、空から雨が落ちています。まだまだ止む気配がなく、一部では…

中庸
3年前
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朝ごはん食べた?(ロールキャベツと)

今日の沖縄、しとしと雨模様。雨音に消されて、静かです。 この写真を見る限りでは、どっかの…

中庸
3年前
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朝ごはん食べた?(肉巻き巻きでガッツリ)

今日の朝ごはんは、春雨の酢の物。切干大根きんぴら。豚バラで巻いたインゲン。箸休めに切こん…

中庸
3年前
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朝ごはん食べた?(5) ゴーヤーのかき揚げ

この季節、ゴーヤーの頂き物が増えます。必然的に、食卓上に増えてくるゴーヤーたち。朝から鶏…

中庸
3年前
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朝ごはん食べた?(4) おからバーグで

散歩ルートに、けなげに頑張るサトちゃんが居ます。ビニールのマントは何のためか、よくわから…

中庸
3年前
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具だくさん味噌汁で朝ごはん

今日の朝ごはんは、味噌汁さ~!!! 本来は、スパム(ランチョートミート)入れたりするんだけど…

中庸
3年前
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今日の朝ごはんはクーブイリチーと魚で

クーブイリチーとは昆布炒めのことです。刻み昆布に他の具材を合わせて炒め、麺つゆと味醂で適当に味付けするだけ。最後にごま油。合わせる具材は何でも良し。人参、シイタケ、ピーマン、セロリ、油揚げ、豚肉、鶏肉、タケノコ、レンコン、切こんにゃく等々、要は冷蔵庫にあるものの寄せ集めで簡単。おススメ~。 我が家は、朝6時半起床、即座にワンコ散歩。戻って朝ごはん作り。なんやかやで9時から筋トレ開始です。 YouTubeで、朝の体操、きんに君の世界一やさしい筋トレ10分こなして、余力が