ホットケーキ難民

　ホットケーキ（敢えてこう書きます）が食べたいです。

　現在主流？のスフレパンケーキではなく、昔の喫茶店などで出されていた「ホットケーキ」が食べたいです。パンケーキタワーみたいに奇をてらった物じゃない、大きくて厚みのある二枚重ねの、生クリームや果物が載っていない、バターとメープルシロップだけのホットケーキが食べたい。

　突然こんな衝動に駆られ、近辺でホットケーキを出しているお店を検索して食べに行きました。

　ホットケーキとコーヒーを注文し、待つ事しばし、憧れのホットケーキが運ばれてきました。

　しかし、出てきた物を見てガッカリ。

　直径が10センチぐらいの薄いホットケーキが２枚。これってどう見てもスーパーとかで売られてる冷凍のホットケーキを温めただけの物。バターは一欠けの半分だけ乗っており、メープルシロップは市販のポーション。お店のやる気の無さが見え見えでした。今時ホットケーキを注文するお客って、あんまり居ないんだろうなあ。売れない物にコストを掛けられないのは理解しますが、流石にこれは残念すぎます。

　完食はしたものの、失意の内に退店しました。ますます美味しいホットケーキが食べたくなってしまいました。