バリスタトレーニングについて

【愛知県海部郡大治町】本格アメリカンコーヒースタンドY＆coffeeです。
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【バリスタトレーニング】とは

本格アメリカンコーヒースタンドY&coffeeがお送りする【バリスタトレーニング】
カフェ開業を考えている方などを対象に、本格エスプレッソマシンを使用し、コーヒーそのものについて基礎からラテアートまで勉強します。

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日程は随時募集中（週一回を予定。連続受講を希望される場合は応相談）

1DAYコース

3DAYコース

開業コース

主な内容

• エスプレッソマシンについて

• クワトロエンメについて

• エスプレッソの味に大きく影響する要素の検証

• 各部名称説明

• 淹れ方説明

• エスプレッソ実習 正誤の味の検証(テイスティング法)

• エスプレッソマシンのメンテナンス方法

• メッシュ調整の考え方

• エスプレッソ実習

• カフェラテ・カプチーノの違い

• ミルクスチームの理論説明

• ミルクスチーム実習

• ラテアートの理論説明

• ラテアート実習

• グラインダーの分解清掃方法

• パッキン交換方法

開業コースの特典について

何からすればイイのか…
そんな方のお助けをさせて頂きます。
例えば…
マシンや豆の仕入れ
お店作りのコンサルティング
ネーミングからロゴデザイン、販促物などのコンサルティング
インスタグラムなどSNSのコンサルティング
などなど、開業までの道のりを共に歩みます。
Y&coffeeのグループ会社にはデザイン事務所もございます。

料金について

1DAYコース　  ￥65,000.-税別

3DAYSコース　￥180,000.-税別

開業コース　　￥250,000.-税別

ご応募について

こちらのフォームよりご応募ください。
担当よりご連絡させて頂きます。