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酒宴と酒の飲み方

酒の飲み方考。
一時期、学生のコンパでの急性アルコール中毒が問題になったことがある。私が学生の頃にもまだ残滓が残っていたのだが、酔いつぶれるまで酒を飲ます悪習は急性アルコール中毒や窒息による死亡事故を招くので根絶するべきである。
元来、酒宴というのは交流の場であり、ゆるゆると酒を酌み交わすのが常道であった。ちびりちびりと飲むのが本来の姿で、がぶ飲みするのは下品である。実際、日本で伝統的に使われてきた盃は大きさ、形状的に大量の酒を入れることはできず、必然的に少量の酒をちびりちびりと飲むことになる。これはもしかすると、急性アルコール中毒でひっくり返らないようにするための古人の知恵かもしれない。

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