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伊勢角屋麦酒の「PALE ALE」

伊勢角屋麦酒の「PALE ALE」。
【2023/11/20】
香りはグレープフルーツの柑橘系。
味わいは香り同様にグレープフルーツのフルーティーさに、麦芽のコクと甘さ、程よい苦味がとてもいい。
完成度めちゃくちゃ高いと思います。

【満足度】★★★★★★★★★☆ 9/10点

【ビール名】PALE ALE
【スタイル】PALE ALE
【ブルワリー】伊勢角屋麦酒 @isekadoyabrewery_official
【アルコール度数】5.0%
【IBU】35
【原材料】大麦麦芽(アメリカ産、カナダ産)、ホップ
【国・地域】MIE(ISE), JAPAN

《ホームページから引用》

イセカドの代表作「伊勢ぺ」が、缶でも楽しめるようになりました。

クラフトビール初心者にもおすすめ。
飲みやすく飽きのこない、ドリンカブルな王道ビール。

■Taste
3種類のホップが織りなす豊かな香りに、モルトのコクと旨味が絶妙。
フレッシュなグレープフルーツの果汁を思わせる柑橘系の香りが華やかに広がります。ほど良いコクと甘み、クリーンな口当たりが心地よいです。モルトの味わいを穏やかな苦みが優しく包んで引き立て、さっぱりとした飲み応えの余韻を楽しんでいただけます。

■Quality
上質なアロマホップの香りを、熟練のブルワーが最高の状態まで引き出します。
ペールエールの味わいを決定づける原材料ホップは、農産物であるため、収穫年によって香りの質や出方など、品質の違いが如実に出ます。このブレをコントロールしながら、北米系ホップの爽快で豊かな香りをいかにキレイに載せるか、上質な苦みをクリーンに引き出せるかにこだわり、常に微調整を続けています。
芳醇な旨味とフルーティーな香り。飲みやすさと飲み応えのバランスがとれたビールです。
上質なアロマホップのキャラクターをうまく支えてゆくために、ほどよいボディをもちながらも、引っかかりのない口当たりにしておりますので、飲みやすさと飲み応えのバランスがとれたビールとしても評価いただいております。

ビール界のオスカー連続受賞!
国内初の快挙を達成。
数ある国際大会の中でも、最も歴史が古く、その格式と権威からビール界のオスカーと呼称される「The International Brewing Award」にて、伊勢角屋麦酒の「PALE ALE」が、最高賞のゴールドを2大会連続で受賞。国内では初の快挙を達成いたしました。

■Award
ペールエール受賞歴
2021 The International Beer Cup:BRONZE
2020 Beer1 GP Japan Craft Beer Selection:SILVER
   The International Beer Cup:SILVER
2019 The International Brewing Awards:GOLD
   The International Beer Cup:SILVER
   Australian International Beer Awards:SILVER
   Japan Craft Great Beer Awards:GOLD
2018 World Beer Awards:GOLD
   The International Beer Cup:GOLD
2017 The International Brewing Awards:GOLD
   The International Beer Cup:SILVER
   World Beer Awards:GOLD
   Beer Cup:GOLD
   Australian International Beer Awards:BRONZE

■Detail
商品名:ペールエール(缶)1本
スタイル:アメリカンスタイル・ペールエール
原材料:大麦麦芽(アメリカ産、カナダ産)、ホップ
アルコール分:5.0%
IBU:35
コク:★★★
キレ:★★★
容量:1本(350㎖)×1本
賞味期限:270日(充填日より)

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