DD4D BREWINGの「Don Jalapeño (Jalapeño IPA)」
【2022/11/3】
香りはハラペーニョ由来の青臭さが強め。
味わいは、口に含んだ瞬間はふわっと口の中に広がり、辛さは一瞬感じるもののほどよいピリッとした感じ。
後味はラガーのような苦味と爽快さとIPAが混ざったような味わいが後をひく。
癖になります。
【満足度】★★★★★★★★☆☆ 8/10点
【ビール名】Don Jalapeño (Jalapeño IPA)
【スタイル】Chili Infused IPA
【ブルワリー】 DD4D BREWING @dd4d_official @dd4d_factory
【アルコール度数】6%
【IBU】51
【原材料】麦芽 :PILSEN, Wheat, Caramel (EBC 25-40)、Hop:Cascade, Nugget, Centennial、糖類、ハラペーニョ(愛媛県産)
【国・地域】EHIME(MATSUYAMA), JAPAN
《ホームページから引用》
不思議な刺激のハラペーニョビール。上品な辛さと程よいハラペーニョの香りを乗せるのは至難の業ですが、DD4Dの職人技でビールに絶妙な刺激を加えております。新鮮なハラペーニョの風味に、ホップの苦味とトロピカルな香りも相まった、クセになるハラペーニョIPAです。
アルコール度数6%
IBU:51
ビアスタイル:Chili Infused IPA
賞味期限:2023/01/10
内容量:350ml
原材料:麦芽、糖類、ホップ、ハラペーニョ(愛媛県産)
Hop:Cascade, Nugget, Centennial
Malt:PILSEN, Wheat, Caramel (EBC 25-40)
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