VERTEREとWest Coast Brewingのコラボビール「Window to WCB // Collaboration Beer with West Coast Brewing /」
【2022/1/20】
アロマはオレンジにパイナップル、ライチでとてもトロピカル。
フレーバーもアロマ同様な味わいに加えメロンのような感じもあり、切れ味もある。
FULL HOP Alchemist19にかなり似てる。
これもいいなあ。
【満足度】★★★★★★★★★★ 10/10点
【ビール名】 Window to WCB // Collaboration Beer with West Coast Brewing /
【スタイル】Hazy DIPA
【ブルワリー】VERTERE×West Coast Brewing @vertere @wcbshizuoka
【アルコール度数】8.0%
【IBU】15
【原材料】麦芽：Pilaner, Flaked Oats, Wheat Malt, Carapils, Rice Hull、ホップ：Motueka, Nelson Sauvin、酵母：American Ale Yeast、Other: Sugar, Lactose
【国・地域】TOKYO(OKUTAMA), JAPAN
《ホームページから引用》
VERTERE初となる国内ブルワリーとのコラボレーションビール。モルト分量や基本的なホップスケジュール、酵母は統一し、ドライホップで使用したMotuekaとNelson Sauvinの分量を逆にして、2種類飲め比べしていただけるように醸造。
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