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伊勢角屋麦酒の「 霞 JUICY PALE ALE」
【2024/7/21】
外観はHAZYなイエロー。
香りはマンゴーやトロピカルフルーツのフルーティさ&トロピカルさが感じらとても甘そう。
味わいは柑橘系のフルーティさと苦味が感じられ、トロピカルさやジューシーさはあまり感じられずキリッとした印象が強い。
飲みやすいです。
【満足度】★★★★★★★★☆☆ 8/10点
【ビール名】霞 JUICY PALE ALE
【スタイル】Juicy or Hazy Pale Ale
【ブルワリー】伊勢角屋麦酒 @isekadoyabrewery_official
【アルコール度数】5.0%
【IBU】35
【原材料】大麦麦芽(カナダ製造)、小麦麦芽、ホップ
【国・地域】MIE(ISE), JAPAN
![](https://assets.st-note.com/img/1721652303972-UhOBMOj9Lt.jpg?width=1200)
《ホームページから引用》
薄く濁ったトロピカル満載のペールエール。
Taste
まるで南国のトロピカルジュース。
明るいゴールドでやや濁りの外観です。香りは、マンゴーやパッションフルーツなどの、トロピカルジュースのようなニュアンスを感じられます。フレーバーはトロピカルフルーツとオレンジのような味わいで、ジューシーで瑞々しく南国を思わせる飲み心地です。
Quality
華やかなホップを組み合わせ。
ホップには、マンゴーのようなアロマが特徴のアメリカ産ホップ「Mosaic ( モザイク )」と、パッションフルーツのようなアロマが特徴のオーストラリア産ホップ「Galaxy ( ギャラクシー )」を投入して、トロピカルな味わいに仕上げました。また、酵母は、発酵由来の香気成分が多く出やすい品種を選択したことで、発酵由来のフルーティーな味わいも加わり、よりトロピカル感が増した味わいに仕上がりました。
ISEKADOの限定ビール
ISEKADOでは、ビールをもっと楽しんでいただくために、珍しいフレーバーや独創的なコンセプトのもと、常に新しいビール作りに挑戦しています。その中から、これは旨いという自信作を仕込み「限定ビール」として数量限定で販売しています。その時々にしか味わえない、まさに限定の味わいをご賞味ください。
多種多様なスタイルと味わいの限定ビール。その独創的なコンセプトや多彩な味わいを表現するために、ラベルの絵柄を毎回イラストレーターさんとのコラボレーションでお作りしております。ビールと一緒に素敵なイラストもお楽しみください。
ラベル制作 イラストレーターさんのご紹介
Thank you 27 TDH Hazy IPA
![](https://assets.st-note.com/img/1721652321588-7rDY7olojY.png?width=1200)
ホセ・フランキーさん
イラストレーター、画家。
1971年、北海道生まれ。 東京在住
雑誌、書籍、広告、webをなどの媒体でのイラストレーションと絵画作品を制作している。
Detail
■商品名:【限定】 霞 JUICY PALE ALE (缶)1本
■スタイル:Juicy or Hazy Pale Ale
■原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
■アルコール分:5.0%
■IBU:35
■コク:★★★
■キレ:★★
■容量:1本(350㎖)×1本
■賞味期限:2024年10月17日(2024年9月2日 受注締め切り)
※ 輸送中の摩擦により、ラベルに一部擦れが出る場合がございます。あらかじめご了承ください。
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