VERTEREの「Fraxinus / フラクシナス」
【2024/4/24】
外観は濁っていてHAZY IPAのよう。
香りはEl Dorado由来のパイナップル、ピーチ、トロピカルフルーツの甘い香りが印象的。
味わいはトロピカルフルーツやピーチの甘味が広がりとてもジューシーで、その後にグレープフルーツの皮のような苦味がしっかりと感じらるが、苦味は強すぎずバランスが良い仕上がり。
好きです。
【満足度】★★★★★★★★★☆ 9/10点
【ビール名】Fraxinus / フラクシナス
【スタイル】SHIPA
【ブルワリー】VERTERE @vertere
【アルコール度数】6.0%
【IBU】30
【原材料】Malt: GW 2 Row, Pilsner, Cara pils、Hop: EL Dorado、Yeast: English Ale Yeast
【国・地域】TOKYO(OKUTAMA), JAPAN
《ホームページから引用》
Fraxinus / フラクシナス
Style: SHIPA
品目: ビール
Alc: 6.0% / IBU: 30
El doradoのシングルホップIPA。モルト構成もシンプルにすることでホップのアロマを強調。トロピカルフルーツやピーチ、洋梨のニュアンス。軽めの口当たりに苦味もしっかり感じられるドライな仕上がり。
Malt: GW 2 Row, Pilsner, Cara pils
Hop: EL Dorado
Yeast: English Ale Yeast
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