DD4D BREWINGの「Breaking the Ice」
【2023/6/22】
香りはさわやかなリンゴのようなフルーティーさにパイニーさがある。
味わいはフルーティーさもありつつさっぱりとした口当たりなのに、後味は結構ダンクな印象。
とても飲みやすいです。
【満足度】★★★★★★★★☆☆ 8/10点
【ビール名】Breaking the Ice
【スタイル】Cold IPA
【ブルワリー】 DD4D BREWING @dd4d_official @dd4d_factory
【アルコール度数】7.0%
【IBU】40
【原材料】麦芽（外国製造）:PILSEN、ホップ:Nugget, Mosaic, Idaho 7、糖類
【国・地域】EHIME(MATSUYAMA), JAPAN
《ホームページから引用》
ビール詳細：
ホップを強く感じつつもラガーのスッキリさを兼ね揃えるCold IPAというスタイルのビール。今回はラガー酵母（LALLEMAND社のNOVALAGER）を使用して醸造しました。
ホップ以外の特徴を抑えた分、大量に投入したMosaic、Idaho7ホップのトロピカル、ダンクな香りがダイレクトに感じられます。最初の一杯にこれを飲むとアイスブレイクする（会話が弾む）かも？
アルコール度数：7.0\%
IBU：40
ビアスタイル：Cold IPA
賞味期限：2023/10/10
内容量：350ml
原材料：麦芽（外国製造）、糖類、ホップ
Hop：Nugget, Mosaic, Idaho 7
Malt：PILSEN
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