【スープ弁当日記29】栗かぼちゃでほっこり。
栗かぼちゃの色がスープに移ってほんのり黄色。かぼちゃの甘味と鶏から出る旨味でコクたっぷり。見た目も味も優しいスープ。
一口大のかぼちゃはホクホク、ほっこりします。保温調理のおかげでかぼちゃを煮込む時間は本当に短い。朝10分の仕込みでお昼にホクホクあつあつシチュー、良きです。肌寒い日にまた作ろう。（「朝10分でできるスープ弁当」より https://amzn.to/2PYtCld ）この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
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