【スープ弁当日記28】こりこりキクラゲの存在感。

画像1 作る前から「これは美味しくないわけが無い」と思ってました。はい大正解。キクラゲがイイ仕事してます。例によってスープの素は無し。胡麻油と塩と醤油、あとは具材からたっぷり出た風味でちゃんと中華スープが成立してます。1人分で青梗菜1株丸ごと使うのでたっぷり野菜取れるのも嬉し。(「朝10分でできるスープ弁当」より https://amzn.to/2PYtCld

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