ソーヴィニヨンブラン、そしてニューヨークチーズケーキ～ニュートゥモローカフェ～

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多分ソーヴィニヨンブラン(産地不明、お値段からしてチリ？)

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ニューヨークチーズケーキ

広尾駅から有栖川公園横を過ぎた坂の途中、瀟洒なマンションの一階に、まるでリゾートホテルのような開放的なカフェを見つけました。穴場ですねー。定期的に広尾に行く私も知らなかった住宅街の中のカフェ。
焦げそうな日差しも、心地よい店内から見れば明るくて気分もよし！
のんびりと雑誌を眺める紳士の他には私だけ。ゆったりと冷たいワインとチーズケーキを楽しむ事ができました。

ワインとスイーツのマリアージュを研究してるとか言うわりに、とにかくこう暑いと、キンキンに冷えた白か泡！しか選べない。

とはいえ、ソーヴィニヨンブランのハーブのような爽やかな香りと、柑橘系のキリッとした酸味は、チーズケーキに合いますな。
ほらレモンの風味をつけたチーズケーキ、美味しいじゃないですか。ミントをちょんとのせてあったりする、あの感じです！
プラスαの役目をソーヴィニヨンブランが担ってくれました。
お試しあれ❗