大将は矢沢命

今日のランチは尾久駅前中華「大将」。オーダーは天津麺@800。卵焼きの焦げ目が香ばしく、目にも嬉しい。卵焼きの脂が、醤油味のスープに染み出しているのも美味。いつもながら「大将」の大将が、矢沢永吉仕様のジャンプスーツを着ているのに好感。ちなみに最初に一緒にオーダーした餃子は完璧に忘れられていた。まあいいか、こういうユルいところも好き。
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