サンマー麺は横浜の味

お昼は小台「十八番」で「サンマー麺」@650。塩味のトロリとした中華餡が美味い。舌を焦がす快感。その下にタップリともやしが潜んでいる。サンマー麺は横浜の味。横浜駅から歩いて通えた高校の下校時にトーヨー街に「龍味」という中華があり、そこで味を覚えた。今も「十八番」に来てサンマー麺を食べると「龍味」の味を懐かしく思い出す。
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