富士そばvs小諸そば

小諸そばと富士そば。世の中は小諸そばが上だと言う。自分にはどちらも美味しい。思い悩んだ末に食べ比べてみると、小諸そばには麺のツナギにより弾力を感じ、ダシの返しがシッカリしている印象がある。富士そばには、メニューに創意工夫がある。2016年