暑い日には辛い物「麻婆豆腐」

炎天下の31℃。こういう時は辛い料理の出番。あらかわ遊園の中華「福明順」で「石焼き麻婆豆腐」@790。これが石窯でグラグラ煮えて登場。中には豆腐がドーンと一丁。こういう麻婆豆腐は初めてみた。麻婆餡は濃厚でホットな辛さ。生ビール🍺もご飯も足りないくらいだった。

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