富士そばの秀逸なる「紅生姜天うどん」

大門交差点の「富士そば」で「紅生姜天うどん」@410。業界の先達に言われて試してみたが、たしかに美味しい。かき揚げが汁に溶けて崩れてゆく時の、紅生姜の風味がたまらなくいい。2017年
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