強烈なインド食文化「パンチマハル」

前から気になっていた「仙臺」の隣にある「パンチマハル」@950。調べてみたら美味しい風評なので訪問。オーダーは「キーマめん」。キーマカレーをフォーの麺で提供。辛さ指定は5段階の4で、結果は口と胃の中で大噴火。麺に乗ったパクチーの風味が感じられないくらいの爆撃。自分は2くらいでちょうどよかった。しかし辛さの中に、しっかりとした旨みがあり完食。古風なインド風外観に、個性的な店主でも有名。味は一級で独自の食文化の魅力を強烈に放っている。2018年
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13026681/